未分類 – 朝日屋
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土用の丑

炭火で香ばしく焼き上げる、至福の一尾。

今年の土用の丑の日は、贅沢に――。
当店では、職人がその場で捌き、炭火でじっくりと焼き上げたうなぎをご提供します。
外は香ばしく、中はふっくらとした極上の味わい。

🌿 店内でゆったりとお召し上がりいただけるお席のご予約
🍱 ご自宅で楽しめるお持ち帰り予約も受付中!

ご予約はお早めに! 売り切れ次第終了となります。

新メニュー

創業60周年を記念して、かつて人気だった夏季限定メニュー「サラダうどん」を15年ぶりに復刻しました

味噌煮込み販売一時中止

お祝い、法要

人材募集

東海テレビ スイッチ放送

朝日屋の味噌煮込み(動画あり)

味噌煮込みうどんの味噌!
揖斐のフクユタカ大豆 大寒の水を使い 一晩水の中
大豆を5時間茹で
三種の麹を混ぜ合わせ木樽へ入れます。
今年の味噌は、香り、味と美味いと言わせます!^^
熊本県熊本市の池田醸造さんの麦麹を使わせていただきました。美味しくな〜れ♪