お席のご予約は、お電話にて承っております。 また、うなぎをご注文の場合は、炭火のご用意にお時間をいただくため、事前に「うなぎ注文」とお申し付けくださいますようお願い申し上げます。
創業60周年を記念して、かつて人気だった夏季限定メニュー「サラダうどん」を15年ぶりに復刻しました
味噌煮込みうどんの味噌！ 揖斐のフクユタカ大豆 大寒の水を使い 一晩水の中 大豆を５時間茹で 三種の麹を混ぜ合わせ木樽へ入れます。 今年の味噌は、香り、味と美味いと言わせます！＾＾ 熊本県熊本市の池田醸造さんの麦麹を使わせていただきました。美味しくな〜れ♪
